Douce et lumineuse, berceau de grands vignobles, la pierre de tuffeau signe l'identité culturelle du Val de Loire au travers de ses innombrables châteaux, abbayes, villes et villages.

Glossaire

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Niot

n. m. (du patois angevin signifiant niais)
Oeuf en Tuffeau que l'on mettait dans un nid pour engager les poules à pondre.