Douce et lumineuse, berceau de grands vignobles, la pierre de tuffeau signe l'identité culturelle du Val de Loire au travers de ses innombrables châteaux, abbayes, villes et villages.

Glossaire

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Moellon

n. m.
Pierre de petites dimensions, brute, ébauchée ou équarrie (moellon d'appareil), employée avec du mortier pour maçonner un mur.

Mailler

v. tr. (du latin malleus, marteau, maillet)
Mailler le banc: opération qui consistait à enfoncer des coins dans l'encoignure (voir "coin") à l'aide d'un maillet, afin de faire s'abattre un bloc de tuffeau.